Wir über uns

Vom Kartoffelverkauf über den Hofladen zur „Hofscheune“...

Der Pankratiushof wird nunmehr in der 3. und 4. Generation von uns, der Familie Katja und Peter Klein, in Mainz-Hechtsheim geführt. Er entwickelte sich vom reinen landwirtschaftlichen Betrieb über den privaten Kartoffelverkauf hin zum gut sortierten Hofladen, der in ansprechendem Ambiente (eigene) landwirtschaftliche Produkte aus der Region sowie exotische Produkte anbietet.

Ergänzt wird der Hofladen durch die angeschlossene Hofküche, in der die Produkte frisch zu feinen Köstlichkeiten verarbeitet werden. Hier kann Katja Klein, die Chefin, gelernte Hauswirtschafterin und Betriebswirtin, ihre Liebe zum Kochen ausleben und kreiert mit ihrem Team täglich frische Köstlichkeiten, die im Hofladen verkauft und auch im jüngsten Betriebszweig, dem Restaurant „Hofscheune“ serviert werden.

Mit diesem Tagesrestaurant haben sich Chef Peter, Agrartechniker und Betriebsleiter, und seine Frau einen Traum erfüllt, denn hier kann man die eigenen Produkte lecker zubereitet „frisch auf den Tisch“ bringen. Das Restaurant ist von Mo – Fr von 12.00 - 15.00 Uhr geöffnet und bietet eine täglich wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus frischen saisonalen Produkten.

Unterstützt werden die beiden von ihren Kindern Paul und Marie, wobei Paul inzwischen schon eigene Wege geht und sich mit dem Wunschberuf Koch in der Ausbildung befindet. Die Eltern / Schwiegereltern Hans und Traudel Klein und ein tatkräftiges Team unterstützen ebenfalls die jungen Betriebsleiter nach Kräften und so freuen sich alle über Ihren Besuch im Hofladen, in der „Hofscheune“ und bei den Festen und Events, deren Termine Sie jederzeit auf dieser Hompage finden!

Herzlichst,
Katja und Peter Klein
und das ganze Pankratiushof-Team